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| La iglesia Arciprestal de la Inmaculada Concepción:
Erigida en 1789, fue reconstruida en 1844 con los sillares de la primitiva
Torre Vieja, que había sido semiderribada por el terremoto de 1829.
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Torre de la Mata y Plaza del Embarcadero de la Sal:
El complejo data, al menos, de época romana y tiene su origen en la elaboración
y comercio del codiciado garum, salsa a base de despojos de pescado en salazón,
cuya presencia era muy acusada en la dieta romana. Los restos de las piletas
para su preparación aún son visibles bajo el agua. La torre fue reconstruida en
el siglo XIV y a sus inmediaciones va a desembocar el canal del Acequión de >La
Mata, construido en 1928 para unir la Laguna con el mar. En el otro
extremo costero de la ciudad, hay otro canal o Acequión, sobre el que se tiende
un puente de sillería que data de 1482.
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| Conjunto Histórico Monumental Eras de la Sal y
Embarcadero: Iniciado en 1777, el complejo se utilizó hasta bien
mediado el siglo XX para el almacenamiento y distribución de la sal que produce
la laguna de Torrevieja
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