El arroz es la estrella de la cocina de Teulada con los exquisitos platos como l’arròs a banda, arròs amb fesols i naps, paella amb sardines i espinacs o l’arròs negre. También el pescado ofrece distintas y sabrosas combinaciones teuladinas como son el putxero de polp, el bull de peix o los distintos salazones de melva, bull i anxova. No debemos olvidar tampoco el vino de Teulada que, es de lo más renombrado de Alicante, con su magnífico vino blanco Marina Alta o, el premiado y apreciado Moscatel. Este último vino dulce es el ideal para acompañar los deliciosos postres artesanos que se elaboran en la localidad, sobre todo los de almendras y pasas.